A 1 de Outubro, os setenta e sete países que compõem a International Coffee Organization (ICO) celebram o Dia Internacional do Café, numa data que não só assinala a promoção da popular bebida, como também pretende destacar o papel de milhares de mulheres e homens que, diariamente, trabalham no cultivo e transformação do precioso grão antes da sua expedição para restaurantes, cafés e superfícies comerciais.
Desde o início da sua comercialização, em meados do Século XVI, até à actualidade, o café sempre deteve uma imensa relevância económica, com particular destaque na América do Sul. Nos anos 10 e 20 do século passado, o Brasil transformou-se no seu principal produtor, garantido a exportação de cerca de 70% do café vendido em todo o mundo. A atestar essa importância, recordamos hoje este filme promocional, produzido em 1923 pela norte-americana Hills Brothers Coffee, que salienta enfaticamente a influência sócio-económica de uma das bebidas mais consumidas no planeta.
[Fontes: Hills Brothers Coffee / Jeff Quitney].
[Imagem: Coffee Corner Magazine].
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